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宁红茶非遗传承人俞旦华:借政策东风 吹旺“漫江红”
2017-06-16 16:02:00    来源:中国江西网 编辑:江拓华    作者:郑周贇

“漫江红茶”荣获“2017网民喜爱江西十大名茶”称号

  中国江西网讯 记者郑周贇报道:6月16日,九江市修水县漫江茶园绿意正浓,空中弥漫着淡淡茶香,这里四面青山环绕、一侧绿水环抱,环境优美,游人如织,数百名采茶女正如火如荼工作着……这个离县城40公里、占地千余亩的茶园,是江西宁红有限责任公司漫江红茶的种植基地,也是宁红群体种中保留最为完好的。

  新鲜茶叶采摘下来后,经萎凋—揉捻-发酵-烘干等多道工艺,最终被销往北上广深及欧洲各地。漫江红茶条索紧结秀丽、色泽乌润、金毫显露、叶底红亮,味道香醇,为茶之上品。千余年来,宁红茶载誉满满:1821年,道光间宁茶名益著,种莳殆遍乡村;1891年,漫江产宁红茶获俄国太子赠匾“茶盖中华、价甲天下”;1904年,漫江产宁红茶列为清朝贡品;1915年,宁红茶荣获“巴拿马”甲级大奖章;1919年,宁红茶被英、美、法、俄、波五国商人誉为“宁红不到庄,茶叶不开箱”。

  站在历史的肩膀上,漫江红茶继续前行:1985年,漫江产宁红特级工夫茶获农牧渔业部颁发的最高奖-银奖;2012年,漫江红品牌宁红金毫和龙须茶产品问世;2013年,漫江红宁红金毫获“江西省十大名茶”荣誉称号;2014年,漫江红茶通过出口基地备案;2016年,漫江红茶通过有机茶叶认证;近日,漫江红荣获“2017网民喜爱江西十大名茶”称号。6月16日,中国江西网记者专访宁红茶传承人、江西宁红有限责任公司董事长俞旦华,总经理王海兰,一起聆听漫江红茶的前世今生。

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