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江西酒业盛事:李渡1000吨特型基酒扩产今正式开窖投粮
国宝封坛文化节七大亮点精彩呈现
2018-09-15 21:13:06    来源:中国江西网 编辑:冯训太    作者:

国宝李渡举行1000吨特型基酒扩产仪式

 

  中国江西网讯 9月12日至16日的“中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡封坛文化节”如约而至,来自全国各地的白酒专家、老酒藏家、国粉齐聚国宝李渡,共同分享2018年中国白酒最高规格的盛会。七大亮点的精彩呈现,让果粉们被华夏文明中流淌千年的酒文化深深地陶醉。

  国家级品酒师培训拉开序幕

  9月10日,被誉为“黄埔三期”的国宝李渡国家白酒品酒师培训正式开课,为第五届封坛文化节拉开序幕。国宝李渡从全国聘请的多位“国宝级”白酒专家,组成了中国史上最强的品酒师培训团队,向学员们传授最专业、最权威的酒类专业知识。

通过4天的培训,72名学员系统学习了《华夏文明中流淌千年的酒史》、《中国白酒感官品评要领》、《中国十二白酒品鉴》、《白酒安全风险分析与探讨》等理论知识,以及“不同储存年份原酒的鉴别”、“不同糟层酒的鉴别”、“不同馏分酒的鉴别”等实践知识。9月14日,60多名学员顺利通过考核,成功晋升为国家二级品酒师。

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